Ons verhaal

Wij zijn Marc en Yoke

© Copyright. All Rights Reserved.

 

Het idee om Antilliaanse  pasteitjes 'Pastéchi's' voor een groot publiek beschikbaar te maken 

is reeds 10 jaar geleden ontstaan.

 

Tijdens ieder feestje maakte moeders Pastéchi's  in verschillende smaken.

De Pastéchi's waren altijd te snel op, en dat was niet omdat ze er te weinig had gemaakt....

Er ontstond een ware run op de Pastéchi's. Het enthousiasme en de steeds terugkerende vraag,   

gaven in 2014 de doorslag om Pastéchi Caribé op te richten. 

 

De Antilliaanse keuken is zwaar ondervertegenwoordigd. Er zijn, naar onze mening,

te weinig Nederlanders bekend met de Antilliaanse keuken. Dit terwijl er ondertussen

verschillende Caribische eilanden provincies zijn of aparte landen binnen het koninkrijk.

 

En daarom is ons  doel:

De Antilliaanse keuken op de kaart zetten en dat lukt aardig.

 

We hopen jullie  te  zien op een van onze festivals.